Калорийные напитки и большое количество мяса в рационе — частые ошибки при соблюдении средиземноморской диеты, считает врач-диетолог из Греции Елена Паравантес. Распространенные заблуждения о правильном питании она перечислила в беседе с Insider.
Диетолог объяснила, что многие искажают основные принципы средиземноморской диеты. Например, слишком часто едят мясо, которое допускается, но не является главным в рационе. Паравантес объяснила, что при классической средиземноморской диете белое мясо едят раз в неделю, а красное — раз в месяц. В остальные дни она рекомендовала готовить овощи, для насыщения можно подавать к ним сыр и хлеб.
